農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物一半在籽實，一半在秸稈。在收獲籽實后，秸稈就成了農(nóng)業(yè)廢棄物，農(nóng)民也往往為秸稈的去處發(fā)愁。

而在崇明，秸稈卻派上了大用場，成了寶貝。玉米秸稈搖身一變成為崇明白山羊的營養(yǎng)餐點，傳統(tǒng)的水稻秸稈混合羊糞成為有機質(zhì)肥料……

近年來，崇明區(qū)以中央扶持農(nóng)作物秸稈利用項目為抓手，深度融合全國秸稈綜合利用重點縣的工作要求，全方位提升秸稈綜合利用水平，全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用綠色種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)，促進以秸稈綜合利用為紐帶的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)融合快速發(fā)展，在秸稈處理與資源轉(zhuǎn)化等方面取得了顯著成效，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開辟了新路徑。

變廢為寶

崇明區(qū)作為上海的農(nóng)業(yè)大區(qū)，擁有全市1/3的基本農(nóng)田，每年會產(chǎn)生大量的農(nóng)作物秸稈，其中，水稻秸稈產(chǎn)生量約為16萬噸/年。如此龐大的體量，既是挑戰(zhàn)，更是機遇。

2024年，崇明迎來了建設(shè)“全國秸稈綜合利用重點縣”的機遇，在新技術(shù)的加持下，通過種養(yǎng)循環(huán)的綠色生產(chǎn)方式，將秸稈飼料化、肥料化，構(gòu)建以秸稈為紐帶的“秸—飼—肥”循環(huán)利用模式，打造農(nóng)業(yè)綠色全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系，促進崇明綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。

受益最大的，是崇明的白山羊產(chǎn)業(yè)。走進上海崇明白山羊發(fā)展集團秸稈綜合利用生產(chǎn)車間，先進的加工工藝將玉米秸稈變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的畜禽飼料。該車間年產(chǎn)飼料能力超過6000噸，不僅滿足崇明白山羊本地養(yǎng)殖場的部分飼料需求，更是大幅削減了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本。

玉米秸稈成為優(yōu)質(zhì)飼料，水稻秸稈則與羊糞共同發(fā)酵成為有機肥。崇明白山羊集團各個養(yǎng)殖基地的羊糞被集中收集處置，采用“水稻秸稈+羊糞”制作生物有機肥(質(zhì))的創(chuàng)新模式，大幅提升了各養(yǎng)殖基地的羊糞綠色處理能力，有效拓展了本地有機肥(質(zhì))供應(yīng)能力，秸稈還田技術(shù)也迎來了全新升級。年肥料化利用能力2萬噸以上，年產(chǎn)有機肥(質(zhì))能力1萬噸以上。這些有機肥最后又被撒入田間，滋養(yǎng)著10多家規(guī)?；净蚴卟朔N植基地的土壤。

坐落在崇明島西部的上海歐海能源科技有限公司，依托2024年投產(chǎn)運營的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化綜合利用項目，通過先進的處理設(shè)施將崇明明珠湖豬場的豬糞污與農(nóng)作物秸稈進行科學利用，最終用于沼氣發(fā)電及優(yōu)質(zhì)有機肥的高效產(chǎn)出，實現(xiàn)了綠色能源與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有機結(jié)合，每年可最多處置農(nóng)作物秸稈超過4萬噸。

高效流轉(zhuǎn)

在這場秸稈利用的變革中，崇明區(qū)成功構(gòu)建起了“秸稈—飼料—肥料”的生態(tài)循環(huán)鏈，極大地促進了崇明農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)的緊密協(xié)同發(fā)展。而在這條循環(huán)鏈中，還有一個決定成敗的重要因素——秸稈的高效流轉(zhuǎn)。從分散的田頭集中到加工車間，如何保證秸稈點對點地收集、儲存和運輸?

據(jù)了解，在中央扶持農(nóng)作物秸稈利用項目的支持下，崇明積極引入先進的水稻秸稈和玉米秸稈綜合利用設(shè)施設(shè)備，全力推動收儲運體系的逐步完善。通過與本地合作社、農(nóng)戶等建立緊密穩(wěn)固的聯(lián)系，搭建起“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的高效合作網(wǎng)絡(luò)，保障了秸稈從收集端到生產(chǎn)端的高效流轉(zhuǎn)，從源頭上解決了秸稈隨意丟棄、焚燒的問題，讓秸稈真正實現(xiàn)華麗變身，確保生態(tài)循環(huán)鏈的有效運轉(zhuǎn)。

下一步，崇明區(qū)將繼續(xù)結(jié)合“全國秸稈綜合利用重點縣”的建設(shè)任務(wù)，以農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力為指引，聯(lián)合科研院所、高校等技術(shù)力量，持續(xù)加大對秸稈綜合利用技術(shù)研發(fā)的投入，致力于改進利用技術(shù)，優(yōu)化收儲運網(wǎng)絡(luò)，提高工作效率，加強隊伍建設(shè)，開展技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，合力破解秸稈利用科學技術(shù)難題，分區(qū)域分鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局推進秸稈離田產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷發(fā)揮中央秸稈項目及全國秸稈綜合利用重點縣示范引領(lǐng)作用。崇明區(qū)秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)還將有望呈現(xiàn)出“多點開花、多方發(fā)力”的新局面，水稻秸稈將化身菌菇的栽培基質(zhì)醞釀新的生命體，水稻秸稈亦可成為奶牛的新飼料。

在崇明，一根不起眼的秸稈，擁有著無限可能。